фритюрница с краном емкостью 35 л марки YATO YG-04641.
фритюрница YATO - Это устройство, особенно полезное для жарки во фритюре:
- рыба,
- пончики,
- мясо,
- крокеты,
- овощи.
фритюрница имеет максимальную вместимость 35 л. Минимальный уровень масла составляет 21 л, а максимальный-26,5 л.
нагреватель мощностью 6,0 кВт управляется с помощьюпотенциометра , расположенного на панели управления. Можно ли установить рабочую температуру в диапазоне 60~200?. Установленный брызгозащищенный выключатель позволяет выключать устройство без необходимости отсоединять кабель питания от сети. съемный нагреватель имеет возможность повесить его на специальном держателе в положении, в котором слив масла поступает в резервуар. Фритюрница имеет дополнительную защиту, которая автоматически отключает нагреватель при извлечении его из резервуара. Дополнительная защита защищает его от перегрева при температуре выше 260?.
особенно полезной особенностью фритюрницы YATO является использование так называемой "холодной зоны", то есть размыкания между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Напротив, под нагревателем температура масла ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, опускаясь на дно резервуара, хранятся в масле с более низкой температурой и не подгорают.
кроме того, фритюрницаYATO имеет сливной кран, который позволяет сливать масло из бака. Это особенно полезная функция, благодаря которой замена масла происходит очень быстро. Кроме того, он позволяет сливать старое масло прямо в канистру, тем самым сводя к минимуму риск его разлива.
как корпус, так и крышка фритюрницы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это позволяет быстро чистить и содержать фритюрницу в чистоте.
фритюрницаYATO имеет очень прочную корзинуразмером 270x480x90 мм с боковыми ручками. С другой стороны, специальные выступы позволяют повесить корзину прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск брызг масла на рабочую поверхность. Это значительно повышает чистоту рабочего места и сводит к минимуму время, необходимое для очистки. Кроме того, фритюрница имеет боковой поддон, на котором можно дать остыть и капнуть обжаренные продукты.
фритюрница с напряжением380~400 В имеет размеры600x600x360 мм и весит 15,0 кг.