электрическая паровая конвекционная печь 5 x GN 2/3 3.2 kW
1017143
электрическая паровая конвекционная печь 5 x GN 2/3 3.2 kW
1017143
⭐⭐⭐⭐ ⭐
электрическая конвекционная Паровая печь 5 x GN 2/3 3.2 kW
код производителя: EKF523NUD
паровая конвекционная печь итальянской марки Eka серии Evolution New - это отопительное устройство, предназначенное для эффективной работы в профессиональной сфере общественного питания, в частности на открытых кухнях, кафе, барах и столовых. Тонкий вариант (ширина 55 см), позволяет сэкономить место в небольших помещениях, например, на АЗС. Камера полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Печь имеет прямое распыление, а ручной контроллер позволяет устанавливать температуру от 100°C до 270 ° C, время выпекания и степень запотевания в диапазоне 5-ступенчатой регулировкиот 0% до 100%. Управление осуществляется с помощью эргономичных ручек, расположенных на дверце печи. Производство пара в камере осуществляется путем прямого распыления воды на вентилятор, а контроль температуры внутри камеры осуществляется с помощью цифрового зонда. Устройство изготовлено в соответствии со всеми требованиями и стандартами HoReCa. Разборные направляющие для контейнеров GN обеспечивают удобство и эффективность использования.
особенности продукта:
технические параметры:
В комплекте: