- специальный стартовый набор для приготовления красного вина
- обеспечивает полную ферментацию
- эффективный стартовый набор на 10-25 л предустановки
- идеально подходит для вин m.in. из вишни, темного винограда, черники, черноплодной рябины, Бузины
- Вес 7 г дрожжей + 10 г среды
дрожжи + среда для красного вина Fermivin® VR5 VITA это идеально подходящие дрожжи и среда, с помощью которых вы будете готовить свое домашнее вино. Продукт позволяет полностью ферментировать приготовленный ликер. Лучшие штаммы дрожжей обеспечивают эффективное брожение вин вишни, винограда, аронии, Бузины и черники. Набор позволит вам приготовить до 25 л вина.
использование:
дрожжи не требуют предварительного размножения. Смешайте их в 100 мл кипяченой и охлажденной до температуры. 30 °C воды, затем оставьте все на 20 мин. По истечении этого времени вылейте раствор в емкость для брожения/баллон с настройкой вина. Соответствующее количество среды (1 г среды/1,5-2,5 л сусла) дозировать тремя равными порциями: я-до инокуляции дрожжами, II - после 2-3 дней брожения, III-после ок. 10 дней, когда ° Blg сусла упадет до 8-12. Растворите порции среды в 100 мл сусла, затем вылейте в емкость/баллон и перемешайте.
не добавляйте среду непосредственно в дрожжевую вакцину!
Ингредиенты:
среда 58,8% (гидрофосфат (V) диамона, компоненты неактивных дрожжевых клеток, витамин B1 (тиамин гидрохлорид)), дрожжи 41,2% (винные дрожжи s. cerevisiae, эмульгатор: сорбит моностеарат).
размеры упаковки:
длина 8 см
ширина ок. 0,5 см
высота 20 см.