параметры древесины:
- тип:Ольха
- длина:20-40 см (по запросу мы выберем короче)
- вес: 20 кг
древесина идеально подходит для коптильни любого размера .
неоспоримым преимуществом древесины является ее небольшая влажность, что позволяет быстро достигать температуры внутри коптильни, благодаря чему копченые продукты заключают в себе аромат и неповторимый вкус.
кроме того, отсутствие коры приводит к тому, что копченые продукты не имеют послевкусия горечи и имеют менее интенсивный цвет.
способ хранения: дерево не может быть плотно закрыт, пожалуйста, позаботьтесь о подаче воздуха.