DELL'ADRIATICO морская соль грубая 1 кг итальянская морская соль из Адриатики
итальянская крупная морская соль из Адриатического моря
Piazzolla Sali srl находится в Маргерита-ди-Савойя, где расположены крупнейшие солончаки в Европе, протяженностью около 20 км. площадь 4500 гектаров, где соль выращивается по древнему способу переработки в отличный продукт, полностью итальянский, чрезвычайно ценный и богатый микроэлементами.
первая фаза состоит в извлечении воды из Адриатического моря с помощью мощных насосов, которые помещают ее в специальные резервуары с функцией испарения.
затем морская вода направляется в последующие резервуары, называемые соляными резервуарами, где солнечный свет и ветер вызывают дальнейшее испарение и постепенное повышение температуры до достижения высокой концентрации соли и осаждения хлорида натрия.
после этой фазы остаточная вода удаляется из резервуаров для сбора отложенной соли.
когда полученная таким образом сырая морская соль поступает на заводы Пьяццолла сала, ее вводят на заводы и подвергают различным фазам обработки.
