Bucatini-это паста, типичная для центральной Италии и особенно окрестностей Рима. Этот тип пасты является идеальным синтезом длинной пасты - из - за размера и короткой-из-за характерного отверстия в центре.
букатини-подходящая основа для густых, богатых ингредиентами соусов. Такая форма хорошо примет любые соусы с добавлением овощей, на основе яиц и сыра.