на аукционе находится субстрат, посеянный мицелием Black Pearl Oyster (Pleurotus Ostreatus Hybrid), посвященный домашнему выращиванию с массой ок. 3 кг.
Черная Жемчужная устрица (Pleurotus Ostreatus Hybrid), вешенка Черная жемчужина – это гибрид европейской и азиатской вешенки, происходящий из Японии, с уникальным вкусом и интересным внешним видом. Японское название гриба-Симофури, означает "Мраморный" и относится к красивым пятнистым шляпкам, которые формируются в период роста плодовых тел. Благодаря своей способности быстро колонизировать, эти грибы отлично подходят для выращивания в помещении. Они также являются отличным источником ценных веществ и витаминов.
вешенка Черная жемчужина имеет большие съедобные стебли, похожие на вешенки Санта-Клауса, но немного мягче и сочнее. Для этого вида вешенки характерны красивые черные шляпки. Уникальный вкус и острый привкус делают их часто используемыми в веганской кухне, для пикантных или довольно острых супов Чили. Они также являются прекрасным дополнением к пасте. Они не редко используются для веганских гамбургеров. Они отлично подходят для гриля.
Черная Жемчужная устрица обладает противовоспалительными и снижающими уровень холестерина свойствами. Они являются источниками железа, кальция, калия, селена, а также витаминов D и B1, B3, B5 и B12. Они также содержат ценные для нашего организма полисахариды, которые, как показывают исследования, оказывают противоопухолевое действие и оказывают влияние на снижение уровня холестерина.
эти грибы отлично подходят для жарки, супов на основе бульона, яичных блюд, обжаренных в одиночку, в качестве фокуса простых блюд или для приготовления веганских гребешков, кальмаров или тушеной свинины
мешки открываются в верхней части или полностью разрезают пленку до уровня верхней поверхности подложки. На начальном этапе выращивания мы поддерживаем влажность воздуха на уровне от 90 % до 95 % . В помещении, где будет плодоносить субстрат, следует поддерживать температуру на уровне 10-20°С. Оптимальная температура - 15 градусов.также необходимо освещение, которое должно поставляться от 8 до 12 часов в сутки и проветривание. Урожай проводят в два-три броска.
