Чай синий Teaverso Жасмин Улун 50г

В начале мы хотим поблагодарить вас за интерес к нашему предложению.

если вы всегда покупаете оригинальные продукты из законных источников, то вы попали в нужное место, потому что у нас есть для вас большое предложение.

• производитель: Teaverso
• EAN: 5904013764704
• тип чая: классический чай Улун, приправленный свежими цветами жасмина
• рассыпано / в пакетиках: рассыпано
• упаковка: 50 г
• ингредиенты: улун чай 100%

чай улун (бирюзовый) с добавлением Жасмин Улун

чай жасмин Улун - китайский бирюзовый чай из региона Куанси-Чжуан. Классический аромат улуна здесь усиливается завораживающим ароматом жасмина, который он впитывает во время выдержки с такими ароматными цветами.

чай улун уникален по многим причинам. Легенда о ее создании гласит, что один охотник по имени Ху Лян нес на спине плетеную корзину, в которую однажды бросил несколько веток случайно встреченного куста. После долгого похода выяснилось, что веточки издают такой сладкий и приятный запах, что Ху решил их заварить и попробовать. Вкус оказался таким же великолепным, как и ожидалось – сладковатым и в то же время освежающим. Охотник пришел к выводу, что этот куст, должно быть, был волшебным, и поэтому пошел за большим. Однако, когда он заварил свежесобранные листья, оказалось, что настой из них терпкий и совсем не похож на то, что он пил раньше. Поэтому он быстро понял, что важны процессы, которым подвергались листочки во время его странствий. Он воссоздал эти обстоятельства-долгое встряхивание в плетеной корзине и сушку на солнце. Таким образом, он первым разработал процесс производства голубого / бирюзового чая, который был назван в его честь, что означает „Черный дракон”. Так производится чай улун и по сей день, и его вкус неизменно впечатляет.

производство чая улун начинается с воздействия на солнце свежесобранных листьев, где чай проходит процесс увядания, как и при других видах. Испаряющаяся вода заменяется воздухом, который накапливается в листьях. Таким образом, кислород начинает ферментативную ферментацию, как и черный чай. Однако, в отличие от черного чая, листья получающегося чая улун встряхивают и переворачивают в плетеные корзины, чтобы вытереть их и сколоть края. Нервы листьев также повреждаются, и из тканей выделяются соки. Это облегчает брожение и останавливает его, нагревая листья до 250 градусов по Цельсию. Наконец, листочки раскатываются, скручиваются и формируются в окончательную форму. После заваривания листочки разворачиваются, представляя себя во всей своей красе.