сыр Миммолле (сычужный, выдержанный, мягкий) вес 2,5 - 2,7 кг
светло-оранжевый сыр Голишева нежный и имеет неправильные глазки. Он созревает более 8 недель и адаптирован к польскому рынку, где в основном предпочтительны более мягкие вкусы. Он идеально подходит для бутерброда, также нарезанный кубиками, имеет прекрасный вкус при употреблении пива или вина. Основой идеи для производства этого сыра был темно-оранжевый, твердый, с острым вкусом сыр, родом из Франции (Мимолетт). Производится из коровьего молока.
Mimmolle-это:
- простой состав, 100% натуральные ингредиенты
- без консервантов и красителей.
- низкое содержание соли
- опыт и страсть местных сыроваров
назначение (в масштабе 1-5):
сэндвич - 5 * * * * *
для сырной доски- 5 * * * * *
для запеканки - 2 * *
состав: пастеризованное молоко, соль, стабилизатор-хлорид кальция, культуры молочнокислых бактерий, краситель - каротины.
пищевая ценность в 100 г продукта.
энергетическая ценность 1495 кДж / 360 ккал.
жир 28 г (в том числе насыщенные кислоты 19 г, Углеводы 0 г, в том числе сахара 0 г, билако 27 г, соль 1,1 г.
после вскрытия защитите от обсушивания.