описание
Ladyfingers. иногда известен под оригинальным итальянским именем савоярди. они сухие. губчатыми бисквитами низкой плотности. сухими. грубо сформированные, как большой палец. Они являются основным ингредиентом во многих десертных рецептах. они используются как днища для фруктовых тортов или как часть традиционного тирамису. Обычно их замачивают в сахарном сиропе. ликер. в кофе или эспрессо для десертного тирамису. Младенцам обычно дают обычные бисквиты. которые достаточно мягкие. чтобы они могли прорезываться. но их легко схватить и достаточно прочно. чтобы они не развалились.
состав
пшеничная мука . сахар. пастеризованная яичная масса 20%. разрыхлители: бикарбонат натрия. карбонат аммония; глюкозный сироп. натуральные ароматизаторы. соль.
Хранениеперекрывать в сухом и прохладном месте