Альбумин с высоким содержанием белка 200 г Яичный белок порошок с высоким содержанием белка 2x 100 г

В наличии

Код товара

13388738260

720,00 грн.

Подробности

порошок альбумина с высоким содержанием белка 200 г порошок яичного белка GREEN ESSENCE
⭐ альбумин-это высушенный и пастеризованный порошок куриного яичного белка.
⭐ альбумин с удовольствием используется в качестве замены свежих яичных белков.
набор 2x 100 г 
Ингредиенты белокяйца куриные 
E330 триэтилцитрат – стабилизатор пены 
пищевая ценность в 100 г энергетическая ценность: 1423 кДж / 335 ккал 
жир: 0,2 г - включая насыщенные жирные кислоты: 0,0 г 
углеводы: 0,1 г - включая сахара: 0,1 г 
белок: 82,0 г 
натрий: 1,3 г 
дополнительная информация: < /B> может содержать следовые количества дрожжей. Хранить в чистом, прохладном и сухом месте вдали от солнечных лучей, при температуре не более 25°C и относительной влажности до 75%.
 вес нетто: 2x 100 г = 200 г
 почему альбумин порошок?✅ имеет более длительный срок хранения, 
✅ сохраняет свои свойства и функциональность свежих яиц,
✅не требует специального хранения в холодильных условиях,
✅ легко дозируется, 
✅ отлично растворяется в любом сырье и кондитерских полуфабрикатах,
✅ обеспечивает высокую и стойкую пенообразование продуктов
✅ удобно хранить и использовать,
 ✅ часто используется спортсменами в качестве протеинового питательного вещества,
Альбумин wysokopienista применение➡️ для кондитерских изделий
➡️ для производства пены, без теплых мороженого, murzynków, kokosanek
➡️ для печенья,
➡️ для глазури королевского
➡️ для стабилизации кремов и украшения
➡️ как белковая добавка białkowa для спортсменов
 как сделать альбумин?  wymieszać️ альбумин куриного яйца смешать с водой в пропорции 1:9.
️ ️ 100 г порошка яичного белка и 900 мл воды-это 1 кг жидкого белка или около 34 куриных яичных белков среднего веса.
️ ️ кроме того, высокопенистый альбумин содержит пенообразователь, поэтому он характеризуется высокой стабилизацией пены.
 как образуется порошок альбумина?
порошок альбумина получают в процессе де-сахара ,сушки и пастеризации белков куриных яиц. Это отличная альтернатива свежим яйцам, особенно рекомендуется на крупных производственных предприятиях в области кондитерских изделий и хлебобулочных изделий, а также в гастрономии. Яичные белки сохраняют свои первоначальные свойства.
 как сделать королевскую глазурь? альбумин-идеальная замена сырому яичному белку. С ее помощью можно легко приготовить королевскую глазурь для печенья и пряников.
ингредиенты для королевская глазурь
- альбумин порошок
- холодная вода
- 300 г просеянной сахарной пудры
- красители, отбеливатель
- можно добавить лимонный сок (количество должно быть отрегулировано в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями)
В миску всыпать 2 чайные ложки альбумина (порошок яичного белка), добавить 6 столовых ложек воды и сахарную пудру. Перемешать миксером на медленной скорости, чтобы масса не аэрировалась. Процесс смешивания может занять до 5-10 минут, в зависимости от того, какие пропорции ингредиентов мы будем использовать. Если глазурь жидкая или густая, просто постепенно добавляйте сахарную пудру или воду до однородной консистенции. В самом конце добавить красители. Чтобы удалить глазурь, достаточно несколько раз постучать чашей по столешнице, после чего натереть глазурь шпателем или специальным шариком для вытяжки. Глазурная масса должна быть плотной и гладкой, без видимых пузырьков воздуха. Просто положите королевскую глазурь в кондитерский рукав и начните украшать выпечку.
 аллергены:  продукт может содержать аллергены, т. е. глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. некоторые продукты, естественно, не содержат глютена, но мы не на 100% уверены в полном отсутствии аллергенов, несмотря на все усилия, связанные с упаковкой продуктов, содержащих аллергены на нашем заводе.
 почему стоит покупать продукцию марки GREEN ESSENCE?
бренд Green Essence сотрудничает с проверенными импортерами, которые заботятся о качестве и происхождении продуктов питания. Мы уверены, что продукты Green Essence служат здоровью наших клиентов и просто вкусны и хорошего качества.
у нас есть собственный завод по упаковке-свежий товар сразу же попадает в прочные и герметичные дойпаки с так называемой "струной", чтобы попасть к вам как можно более высокого качества. Благодаря тому, что мы постоянно заказываем сыпучие и пищевые продукты, вы можете быть уверены, что они не лежат месяцами на складах.
 здоровье и качество прежде всего! Таковы продукты Green Essence. Попробуйте разницу.
много раз покупая на Allegro, вы выбираете самые дешевые варианты. Сколько раз случалось, что продукт был несъедобным или некачественным? Или, может быть, он подходил для...мусорный бак? Мы знаем, что цена имеет значение, особенно для Вас, нашего клиента.
мы не можем продавать дешевле, но для этого мы можем сделать все возможное, чтобы наше предложение было здоровым, вкусным и проверенным качеством по разумной цене. Знайте, что, покупая продукцию марки Green Essence, вы поддерживаете польскую компанию, что немаловажно для нашей экономики.