- устройство, используемое для быстрого охлаждения или быстрого замораживания приготовленных продуктов
- закругленные углы охлаждающей камеры облегчают очистку
- сливное отверстие в нижней части камеры
- встроенный чиллер
- цифровая панель управления
- емкость: 7 x GN 1/1 или 7 x 400x600
- загрузка 25/20 кг за цикл
- шоковое охлаждение от +70°C до +3°C в течение 90 минут
- устройство автоматически переходит в режим охлаждения +2°C при завершении цикла шокового охлаждения
- шоковое замораживание от +70°C до -18°C в течение 240 минут
- устройство автоматически переходит в режим охлаждения -20°C, когда цикл шокового замораживания подходит к концу
- ручное размораживание
- конический зонд температуры ядра продукта
- изоляционный слой с запеченного полиуретана
- наружные и внутренние стенки из нержавеющей стали
- профилированная ручка закрытия двери
- магнитное уплотнение двери
- вентилируемая холодильная система
- работа при температуре до 43C и 65rh
- хладагент безопасный для окружающей среды r452a/R507A
- напряжение - u : 230 В
- ширина - ш : 750 мм
- глубина - D : 740 мм
- высота - h : 1260 мм
- электрическая мощность : 1.49 KW
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить Вам наилучшую работу на нашем веб-сайте и проанализировать его использование. Вы можете найти больше информации о файлах cookie и о том, как мы их используем в нашей политике конфиденциальности. Продолжая использовать этот сайт, Вы даете согласие на использование файлов cookie. Read more