Cena producenta za 50 szt.
Rozmiar worków : 300 mm x 400 mm
Worki moletowane kompatybilne są z 99% urządzeń takich marek jak
Profi Cook, FoodSaver, Zepter, SilverCrest (pakowarka ze sklepów sieci Lidl), Hendi, Severin, Intercom, Caso, Bartscher, Lund, Stalgast i innych.
Woreczki próżniowe (moletowane jednostronnie) posiadają specjalną strukturę umożliwiającą pakowanie w pakowaczkach próżniowych listwowych inaczej bezkomorowych np typu Wenus, Takaje, Hendi.
Na czym polega próżniowe pakowanie żywności?
Pakowanie próżniowe to metoda pakowania żywności, która przedłuża świeżość pakowanego produktu.
Do pakowania próżniowego potrzebna jest pakowaczka wyciągająca próżnię. Funkcjonują w wersji listwowej lub komorowej. Do pakowania należy użyć worków barierowych nie przepuszczających tlenu. Do pakowaczki listwowej worki oprócz bariery na tlen muszą posiadać specjalne przetłoczenia (molety), aby powietrze mogło efektywniej zostać wyssane.
W naszej ofercie do pakowania próżniowego znajdziesz worki:
- - dla pakowaczki komorowej
worki barrierowe PAPE lub PET PE
- - dla pakowaczki listwowej
Poniższa tabela przedstawia porównanie świeżości produktów spożywczych niezapakowanych i zapakowanych próżniowo.
- Produkty spożywcze przechowywane w lodówce (+5 st C/-2 st C), Świeżość produktów niezapakowanych w próżni ani w MAP, Świeżość produktów zapakowanych próżniowo
- dziczyzna, 2-3 dni, 30-40 dni
- wołowina, 3-4 dni, 30-40 dni
- drób, 2-3 dni, 6-9 dni
- pieczone mięso, 2-3 dni, 4-5 dni
- ugotowane zupy, 2-3 dni, 40-60 dni
- cała ryba, 1-3 dni, 13-15 dni
- twardy ser, 15-20 dni, 40- 60 dni
- twaróg, 5-7 dni, 13-15 dni
- surowe warzywa, 5 dni, 30-40 dni
- Produkty spożywcze przechowywane w zamrażarce (-15 st C/-18 st C), Świeżość produktów niezapakowanych w próżni ani w MAP, Świeżość produktów zapakowanych próżniowo
- mięso, 6 miesięcy, 24-26 miesięcy
- mięso mielone, 4 miesiące,
- drób, 6 miesięcy, 24-26 miesięcy
- ryby, 6 miesięcy, 24-26 miesięcy
- warzywa, 8 - 10 miesięcy, 24-26 miesięcy
- owoce, 6 - 8 miesięcy, 24-26 miesięcy
- pieczywo, 6 - 8 miesięcy, 24-26 miesięcy