ГОРНЫЙ МЕД лучше, чем малина, падь или акация

В наличии
Код товара
9591687417
825,00 грн.
Доставка
Отправим:
Стоимость:
Нова пошта
2-3 дня
с момента оплаты
Тариф перевозчика
Курьер Нова пошта
2-4 дня
с момента оплаты
Тариф перевозчика
Оплата

Картой онлайн,
Реквизиты IBAN,
Безналичный расчет (без НДС),
Оплата частями (для клиентов Монобанк),
На карту

Гарантия
официальная гарантия от производителя 36 месяцев
Возврат/ Обмен в течении 14 дней

Witamy serdecznie.

Dla każdego kto dokona u nas zakupu oferujemy drobny hiszpański souvenir -GRATIS!

Chcielibyśmy zaprosić Państwo do zapoznania się z wszystkimi oferowanymi przez nas produktami, które znajdują się na stronie internetowej:

https://miodpomaranczowy.wixsite.com/website/sklep

Hiszpański miód GÓRSKI pasieka SIERRAFLOR/Hiszpania waga 500 gramów netto!

Dlaczego oferowane przez nas miody hiszpańskie są jednymi z najlepszych na Świecie?

Oferowane przez nas miody naturalne  są produkowane głównie w rejonie Morza Śródziemnego - na terenach wysoce nasłonecznionych i przepełnionych jodem. Hiszpania to kraj, szczycący się miodami o najwyższej jakości. Corocznie odbywają się tam liczne konkursy, prowincjonalne, krajowe, a nawet międzynarodowe, w których nagradzane są najlepsze miody. Oferowany przez nas miód pochodzi z rodzinnej pasieki będącej pod stałym nadzorem służb kontrolujących i dbających o doskonałą jakość.

Wyklucza to sprzedaż miodu nijakiego pochodzenia, albowiem miody te nie są rozlewane z beczek zakupionych w tanich krajach o wątpliwej jakości typu Chiny  czy tereny ukraińskiego Czarnobyla.

Bogatą tradycję pozyskiwania miodu w Hiszpanii potwierdza fakt iż najstarszy dowód na podbieranie miodu pochodzi właśnie z tego kraju i liczy sobie co najmniej 6 000 lat. Znajduje się on na ścianie hiszpańskiej jaskini w Arana koło Walencji. Rysunek naskalny przedstawia wspinającego się na drzewo po miód człowieka, wokół którego latają pszczoły.

Bardzo starannie dba się o wysoką jakość. Hiszpański miód GÓRSKI jest naturalny i surowy:

  • nie jest pasteryzowany ani podgrzewany do wysokich temperatur,
  • nie poddaje się go bardzo dokładnej filtracji i zawiera sporo pyłku,
  • nie ma domieszek innych miodów,
  • jest produkowany przez pszczoły, które nie otrzymują antybiotyków,
  • pszczoły nie są zimą dokarmiane cukrem ani glukozą,
  • pochodzi z terenów o bardzo niskim poziomie zanieczyszczenia.

NATURALNY Miód górski  jest bardzo podobny do  miodu leśnego. Miód ten wytwarzany jest w przewadze  z kwiatów wrzosu oraz innych kwiatów rosnących w słonecznej Hiszpanii na wysokości powyżej 1000 metrów nad poziomem morza.

Ostrożeń (Cardo corredor) - reguluje miesiączkę, Kolendra (Cilantro)- ból stawów, Paniczna (Panical)- przeciwzapalna, Dziki koper (Hinojo silvestre) - układ trawienny, Akacja (Acacia) - astma, Botxa - astma i przeziębienia, Esparceta - przeciwpasożytnicze, Mimosa - hemoroidy, Retama - nerki, zapalenie zatok i Wypadanie włosów. Hawthorn - arytmia,  tętnice i krążenie, Blackberry - menstruacja, bakteriobójcze i grzybobójcze, Carrasca - rany, rany rakowe, wyprysk, filoplasty, zapalenie gardła, reumatyzm, dławica piersiowa i zapalenie spojówek.Zwykle znajdujemy go w silnym kolorze, bardzo ciemnym i o płynnym wyglądzie, ponieważ jego krystalizacja jest powolna. Ma słodki smak, ale z nieco słoną tendencją, jest lubiany przez najbardziej zaawansowane podniebienia. Te  miody , bardzo bogate w minerały, przynoszą nam korzyści dalece zdrowotne.

Posiada on  ponad dwukrotnie większą siłę przeciwutleniającą w stosunku do innych rodzajów miodu.

Dlatego jest uważany za idealny suplement diety dla niskiego poziomu żelaza i innych minerałów. Idealny do zwalczania anemii, stresu i dużego wysiłku fizycznego i psychicznego, a co najważniejsze jest doskonałym sprzymierzeńcem do walki z wirusami grypy, przeziębień zwiększając odporność organizmu na te przypadłości.Zapewnia dużą moc energetyczną i witalność oraz ma wielką wartość odżywczą ze względu na zawartość  witamin, białka, minerały, węglowodany itp.

Z początkiem roku 2020 staliśmy się przedstawicielem hiszpańskiej,rodzinnej  pasieki pszczelarskiej SIERRA FLOR znajdującej się w Corrales de Utiel, małej wiosce liczącej około 300 mieszkańców, oddalonej o 5 km od Utiel oraz 80 km od Walencji.

Pasieka podlega programowi czyszczenia i dezynfekcji, a także procedurze postępowania z żywnością, wszystko poparte odpowiednią dokumentacją wymaganą przez normy HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli).

Miód Sierraflor jest również członkiem hiszpańskiej marki jakości Utiel Gastronomic Association z CV (certyfikacja i walidacja) będąca pod  stałą kontrolą certyfikacyjną przez  APPCC (Analisis de Peligros y Puntos Control Critico)

Miód Sierraflor ze względu na swoje naturalne pochodzenie i doskonałe właściwości zdrowotne,a co najważniejsze będący pod stałą kontrolą służb weryfikacyjnych dbających o utrzymywanie doskonałej jakości, jest sprzedawany w hiszpańskich sklepach ze zdrową żywnością,jak również w sklepach spożywczych oraz tych, które zajmują się sprzedażą ziół leczniczych.

W 2018 roku miody SIERRAFLOR otrzymały CERTYFIKAT NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI wydany przez UNIWERSYTET W WALENCJI [Polytechnic University of Valencia (UVP).

Opracowany raport określa pochodzenie i skład miodów sierraflor. Przyznany certyfikat i ciągły nadzór gwarantuje,ze te produkty pochodzą w 100% z Hiszpanii, i że nie zostały zmieszane z czymkolwiek, ani nie zawierają dodanych cukrów.

JEST TO MIÓD W NAJCZYSTRZEJ POSTACI!

Wysoka Jakość oferowanych przez nas miodów nie podlega żadnym wątpliwościom,albowiem miody pasieki sierraflor są weryfikowane poprzez badanie ich właściwości JĄDROWYM REZONANSEM MAGNETYCZNYM DR SCHWARZINGERA (NMR).

Na czym polega badanie miodu metodą NMR obrazuje film pod zamieszczonym poniżej linkiem:

https://www.youtube.com/watch?v=AuTwwnx4SAg

W wyniku dużej konkurencji i pogoni za szybką i dużą sprzedażą handlujących, kupienie prawdziwego miodu staje się coraz trudniejsze, bo nawet pszczelarze mieszają prawdziwy miód ze sztucznym, poddaje się go obróbce cukrowej, podgrzewa, dodaje kwasy, potem barwniki, aromaty, a nawet substancje nadające mu smak, chcąc zwiększyć wydajność pasiek, pszczołom podsuwa się jedzenie, czyli syrop cukrowy.

Tak nakarmiona pszczoła nie będzie już sobie latać z kwiatka na kwiatek, bo po co jej to, skoro pod bokiem ma nieograniczoną ilość pożywienia!

Produkcja się zwiększa, a jakość miodu spada.Taki produkt nie ma żadnych właściwości prawdziwego miodu!. Kiedy nie mamy pewności z jakiego źródła pochodzi kupowany przez nas miód, to umiejętność sprawdzenia jego jakości może okazać się bardzo przydatna.

W bardzo prosty sposób możecie Państwo zweryfikować wartość i prawdziwość miodu. Plastry miodu i uśmiechnięte pszczółki na etykietach słoików wcale nie oznaczają, że w produkcie, który mamy przed sobą jest choć odrobina prawdziwego miodu.

Prawdziwy miód - co zawiera?

Nie bez powodu miód dzięki właściwościom leczniczym znajduje tak szerokie zastosowanie. Węglowodany, kwasy organiczne, olejki eteryczne pochodzące z nektaru, związki polifenolowe, białka, witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy – w miodzie wyodrębniono około 300 substancji korzystnie działających na organizm człowieka. Płynnym złotem miód został nazwany nie tylko ze względu na kolor, ale głównie z uwagi na właściwości prewencyjne i lecznicze.

Prawdziwy miód - smak słodyczy i lekkie drapanie w gardle

Wiele zależy od jego smaku. Pszczelarze i smakosze miodu próbując przysmaku produkowanego przez pszczoły potrafią określić jego wiek, sposób, w jaki był przechowywany, a w smaku wychwytują substancje dodatkowe, które nie powinny w prawdziwym miodzie się znaleźć. Miód bez dodatków na początku jest bardzo słodki. Po chwili uwalniają się naturalne aromaty, po których rozpoznaje się, z czego miód został zrobiony.

W ustach powinno pojawić się wrażenie lekkiego pieczenia, a w gardle drapanie (najdokładniej wyczuwalne w miodzie gryczanym). Jeśli miód pozbawiony jest tego posmaku, to z pewnością mamy do czynienia ze sztucznym produktem, wyprodukowanym z wody i cukru.

Prawdziwy miód - testy na prawdziwość miodu

1. Test ściekania. Nabierz miód na łyżeczkę i jednostajnym strumieniem lej go na talerzyk. Jeśli ścieka równomiernie, nie rwąc się i tworząc na talerzyku stożek, to jest to miód naturalny. Konsystencja sztucznego miodu będzie jednolita, bez żadnych grudek a miód rozleje się po talerzu.

2. Test rozpuszczania. Do szklanki zimnej wody wlej łyżeczkę miodu. Jeśli będzie rozpuszczać się nierównomiernie tworząc smugi w wodzie, to masz pewność, że miód jest dobrej jakości. Miody sztuczne rozpuszczają się równomiernie i szybko.

3. Test wagi. W litrowym słoiku nie powinno być mniej niż 1,4 kg miodu.

4. Krystalizcja. Dobrze przechowywany miód może stać nawet rok, ale już kilka miesięcy po zbiorze powinien się skrystalizować. Jest to naturalny proces, który zawsze zachodzi w prawdziwym miodzie. Krystalizacja nie zmienia jego właściwości odżywczych, ani działania leczniczego.

5.Ołówek. Kroplę miodu rozprowadza się na talerzyku ołówkiem: jeśli się zabarwi - miód jest fałszowany, jeśli nie zmienia wyglądu, miód jest dobry

Czas potrzebny do zbrylenia zależy od rodzaju miodu. Najdłużej w stanie płynnym pozostaje miód z białej akacji, inne powinny skrystalizować się do końca roku, w którym zostały zebrane. Sztuczne miody nie krystalizują się - jest to jedna z metod na sprawdzenie jakości produktu.

Ważne

Niektórzy producenci stosują podgrzewanie miodu do wysokiej temperatury jako sposób na zachowanie jego płynności, ale taki produkt nie posiada już praktycznie żadnych wartości leczniczych

Miód niedojrzały. Jak określić dojrzałość miodu?

Pszczoły składają kropelki miodu w komórkach plastra, a potem zaczynają go zagęszczać przez przenoszenie kropelek między komórkami. Miód o większej zawartości wody niż 20% nie jest jeszcze dojrzały (wyjątkiem jest miód z koniczyny, wrzosowy i akacjowy).

W komórkach plastra, w ulu odbywa się proces dojrzewania – odparowywania wody i rozkład cukrów złożonych na cukry proste. Po 4-5 dniach pszczoły zaklejają komórki woskiem, zabezpieczając gotowy miód przed zepsuciem. Jeśli pszczelarz chce przyspieszyć proces i zbierze miód za wcześnie, z niezaklejonych jeszcze plastrów, to sprzedawany przez niego produkt nie będzie odpowiednio dojrzały.

Dojrzałość miodu określa się po jego gęstości. Przy temperaturze 20 stopni C powinien leniwie spływać, tworząc stożek. Przy energicznym kręceniu łyżką wokół własnej osi miód nie powinien z niej spłynąć.

Czy można podgrzewać miód?

Tak, jeśli się skrystalizował, a ty chcesz żeby zmienił stan skupienia na ciekły, możesz go podgrzać, wkładając słoik z miodem do garnka z ciepłą wodą (jej temperatura nie powinna przekraczać 25 stopni C) i mieszając drewnianą łopatką. Pamiętaj, że miód po podgrzaniu do temperatury powyżej 40 st. C traci swoje właściwości, a zatem proszę pamiętać- nie wolno słodzić herbaty miodem jeśli jej temperatura przekracza 40 stopni Celsjusza,albowiem wówczas miód całkowicie zatraca swoje właściwości lecznicze!!!!

Każdy nasz klient może otrzymać darmową wysyłkę oraz do 10% rabatu od każdego kupionego u nas produktu. W sprawie rabatów proszę o kontakt z nami przed zakupem w celu uzgodnienia wysokości rabatu (dane kontaktowe znajdziecie Państwo w zakładce " O SPRZEDAJĄCYM")