CYNAMON CEJLOŃSKI
Gramatura: 250g
Cynamon Cejloński jest wysoce cenioną przyprawą leczniczą i kulinarną. Smak delikatny, szlachetny z lekką nutą goździkową. Otrzymuje się go z wysuszonej kory cynamonowca. Najcenniejsza jej odmiana to Ceylon. Zawiera on zdecydowanie niższą zawartość kumaryny, która spożywana w dużych ilościach może mieć negatywny wpływ na organizm. Cynamon cejloński jest to źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia.
Cynamon używany jest do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Aromatyzuje się nim wyroby cukiernicze; czekolady, ciasta, ciasteczka, desery, marmolady.
Kraj pochodzenia: Madagaskar lub inny w zależności od dostawy.
Informacje o alergenach: w zakładzie pakowane są również sezam, gorczyca, różne orzechy, orzeszki ziemne, soja, produkty zawierające dwutlenek siarki oraz gluten.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.